记者李勤 李锋 郑壹丹 艾淑莉报道：春早人勤，菌香四溢。眼下，宜城市汉江沿岸的3500亩羊肚菌种植基地迎来收获旺季。一个个形态饱满、色泽诱人的羊肚菌破土而出，不仅成为农户眼中的“金疙瘩”，更成为当地撬动乡村产业振兴的有力引擎。

据湖北飘扬食品有限公司总经理汤茂勇介绍，今年春季回暖较早，春节刚过，羊肚菌便进入集中采收期。“我们正抢抓农时，加紧采收，确保鲜菇及时上市。”

作为当地羊肚菌产业的龙头企业，湖北飘扬食品有限公司探索出“公司+基地+农户”的发展模式。在自主种植200亩示范基地的基础上，辐射带动周边农户广泛参与。为消除种植户的后顾之忧，公司构建起涵盖菌种供应、营养袋配送、技术指导，以及采收后烘烤、仓储、销售和兜底保障的全流程服务体系，真正实现“种植无忧、增收有底”。

种植户龚明才是这一模式的受益者之一，他承包了60亩土地，建起137个大棚。“每亩投入约1.5万元，预计亩产可达1000斤左右，产值近3万元。”算起这笔增收账，龚明才脸上洋溢着丰收的喜悦。

据悉，目前宜城市羊肚菌种植面积已扩大至1万亩，预计总产量突破1000万斤。这一特色产业不仅鼓起种植户的腰包，也有效激活乡村闲置劳动力。据统计，羊肚菌产业已带动500多户农户参与种植，并促进数千人在家门口实现就业。

在谭垴村，村民刘书荣将自家10亩田地流转给基地种植羊肚菌，农闲时还能在基地务工。“地租有收入，打工一个月还能挣两三千块钱，这是一举两得的好事。”刘书荣高兴地说。南河村村民时忠喜则负责基地的用工管理，她介绍道：“从去年10月至今，基地长期雇佣工人百余人，仅工资发放总额就已接近10万元。”

丰收背后，是加工环节的紧张有序。在羊肚菌加工车间内，工人们正实行“两班倒”作业，确保鲜菇及时烘干锁鲜。“我们从正月初八就开始忙碌，鲜菇采收后必须第一时间烘干，否则一旦受潮发霉，损失就大了。”有着四年工作经验的操作员郝明全说。

当前，基地正抢抓采收黄金期，预计一周左右，首批烘干优质的羊肚菌将集中上市。依托成熟的销售网络，宜城羊肚菌不仅畅销云南、四川、广东等地，更远销欧美、澳洲等海外市场。截至目前，飘扬公司已接到来自国内外订单逾万斤。

展望未来，产业发展势头强劲。汤茂勇信心满满地表示：“计划到2026年秋季，我们的种植规模将突破2万亩，实现规模与效益的双翻倍，为宜城市‘十五五’规划开好局、起好步。”

一审：赵冰倩

二审：冯波

三审：李锋